Mis on induktsioonpliidi tööpõhimõte

Induktsioonpliidi kuumutamise põhimõte

Induktsioonpliiti kasutatakse toiduainete soojendamiseks elektromagnetilise induktsiooni põhimõttel. Induktsioonpliidi ahjupinnaks on kuumakindel keraamiline plaat. Vahelduvvool tekitab keraamilise plaadi all oleva mähise kaudu magnetvälja. Kui magnetvälja magnetjoon läbib raudpoti, roostevabast terasest poti vms põhja, tekivad pöörisvoolud, mis soojendavad kiiresti poti põhja, et saavutada toidu soojendamise eesmärk.

Selle tööprotsess on järgmine: vahelduvpinge muundatakse alaldi kaudu alalisvooluks ja seejärel alalisvoolu võimsus kõrgsagedusliku võimsusmuunduri kaudu kõrgsageduslikuks vahelduvvooluks, mis ületab helisageduse. Kõrgsagedusliku vahelduvmagnetvälja tekitamiseks lisatakse tasasele õõnsale spiraalsele induktsioonkuumutusmähisele kõrgsageduslik vahelduvvool. Magnetiline jõujoon tungib läbi pliidi keraamilise plaadi ja mõjub metallpotile. Elektromagnetilise induktsiooni tõttu tekivad keedupotis tugevad pöörisvoolud. Pöörisvool ületab poti sisemise takistuse, et viia elektrienergia voolamisel lõpule muundamine soojusenergiaks, ja tekkiv džauli soojus on toiduvalmistamise soojusallikaks.

Induktsioonpliidi tööpõhimõtte vooluahela analüüs

1. Peaahel
Joonisel muudab alaldi sild BI võimsussageduse (50HZ) pinge pulseerivaks alalispingeks. L1 on drossel ja L2 on elektromagnetiline mähis. IGBT-d juhib juhtahela ristkülikukujuline impulss. Kui IGBT on sisse lülitatud, suureneb L2 läbiv vool kiiresti. Kui IGBT on välja lülitatud, on L2 ja C21 jadaresonants ning IGBT C-poolus genereerib maapinnale kõrgepingeimpulsi. Kui impulss langeb nullini, lisatakse ajamiimpulss uuesti IGBT-le, et muuta see juhtivaks. Ülaltoodud protsess käib ringi ja lõpuks tekib umbes 25KHZ põhisageduslik elektromagnetlaine, mis paneb keraamilisele plaadile asetatud rauast poti põhja indutseerima pöörisvoolu ja muudab poti kuumaks. Jadaresonantsi sagedus võtab parameetrid L2 ja C21. C5 on võimsusfiltri kondensaator. CNR1 on varistor (liigpingeabsorber). Kui vahelduvvoolu toitepinge mingil põhjusel järsult tõuseb, tekib see koheselt lühisesse, mis lööb vooluahela kaitsmiseks kiiresti kaitsme läbi.

2. Lisatoiteallikas
Lülitustoiteallikas on kaks pinget stabiliseerivat ahelat: +5V ja +18V. +18 V pärast silla alaldit kasutatakse IGBT ajamiahela jaoks, IC LM339 ja ventilaatori ajami ahelat võrreldakse sünkroonselt ning +5 V pärast pinge stabiliseerimist kolme klemmi pinge stabiliseerimisahelaga kasutatakse põhijuhtimise MCU jaoks.

3. Jahutusventilaator
Kui toide on sisse lülitatud, saadab peamine juht-IC välja ventilaatori ajami signaali (FAN), et hoida ventilaatorit pöörlemas, hingata välist külma õhku masina korpusesse ja seejärel välja lasta kuum õhk masina korpuse tagaküljelt. saavutada masinas soojuse hajumise eesmärk, et vältida osade kahjustusi ja rikkeid kõrge temperatuuriga töökeskkonna tõttu. Kui ventilaator seiskub või soojuse hajumine on halb, kleebitakse IGBT-arvesti termistoriga, et edastada ületemperatuuri signaal protsessorile, peatada kuumutamine ja saavutada kaitse. Toite sisselülitamise hetkel saadab CPU välja ventilaatori tuvastamise signaali ja seejärel saadab CPU välja ventilaatori ajami signaali, et masin töötaks, kui masin normaalselt töötab.

4. Konstantse temperatuuri reguleerimine ja ülekuumenemiskaitse ahel
Selle vooluahela põhiülesanne on muuta takistuse temperatuuri muutvat pingeühikut vastavalt keraamilise plaadi all oleva termistori (RT1) ja IGBT-l oleva termistori (negatiivne temperatuurikoefitsient) tajutavale temperatuurile ning edastada see põhivõrku. juht-IC (CPU). Protsessor annab töö- või seiskamissignaali, võrreldes seadistatud temperatuuri väärtust pärast A/D konversiooni.

5. Peamise juht-IC (CPU) põhifunktsioonid
18 kontaktiga peamise IC põhifunktsioonid on järgmised:
(1) Toite sisse/välja lülitamise juhtseade
(2) Küttevõimsuse/konstantse temperatuuri reguleerimine
(3) Erinevate automaatsete funktsioonide juhtimine
(4) Koormuse tuvastamine ja automaatne väljalülitamine
(5) Klahvifunktsiooni sisendi tuvastamine
(6) Masina sees kõrge temperatuuri tõusu kaitse
(7) Poti kontroll
(8) Ahju pinna ülekuumenemise teatis
(9) Jahutusventilaatori juhtimine
(10) Erinevate paneeliekraanide juhtimine

6. Koormusvoolu tuvastamise ahel
Selles vooluringis on T2 (trafo) ühendatud järjestikku DB (sillaalaldi) ees oleva liiniga, nii et T2 sekundaarkülje vahelduvpinge võib kajastada sisendvoolu muutust. See vahelduvpinge muundatakse seejärel D13, D14, D15 ja D5 täislaine alaldamise kaudu alalispingeks ning pinge saadetakse pärast pinge jagamist otse CPU-sse AD muundamiseks. CPU hindab praegust suurust vastavalt teisendatud AD väärtusele, arvutab tarkvara abil võimsuse ja juhib PWM-i väljundi suurust, et juhtida võimsust ja tuvastada koormus

7. Ajami ahel
Ahel võimendab impulsi laiuse reguleerimise ahela impulsssignaali tugevuseni, mis on piisav IGBT avamiseks ja sulgemiseks. Mida laiem on sisendimpulsi laius, seda pikem on IGBT avanemisaeg. Mida suurem on spiraalpliidi väljundvõimsus, seda suurem on tulejõud.

8. Sünkroonne võnkekontuur
Võnkeahel (saelainegeneraator), mis koosneb sünkroonsest tuvastusahelast, mis koosneb R27, R18, R4, R11, R9, R12, R13, C10, C7, C11 ja LM339, mille võnkesagedus on sünkroniseeritud pliidi töösagedusega. PWM-modulatsioon, väljastab sünkroonse impulsi läbi 339 viigu 14, et käitada stabiilse töö tagamiseks.

9. Ülepingekaitseahel
Ülepingekaitseahel, mis koosneb R1, R6, R14, R10, C29, C25 ja C17. Kui liigpinge on liiga kõrge, väljastab tihvt 339 2 madala taseme, ühelt poolt teavitab see MUC-d toite peatamisest, teisest küljest lülitab see D10 kaudu välja K-signaali, et lülitada välja ajami väljundvõimsus.

10. Dünaamiline pinge tuvastamise ahel
Pingetuvastusahelat, mis koosneb D1, D2, R2, R7 ja DB, kasutatakse selleks, et tuvastada, kas toitepinge jääb vahemikku 150–270 V pärast seda, kui CPU muundab otse alaldatud impulsslaine AD.

11. Hetkeline kõrgepinge juhtimine
R12, R13, R19 ja LM339 koosnevad. Kui vastupinge on normaalne, siis see ahel ei tööta. Kui hetkeline kõrgepinge ületab 1100 V, väljastab tihvt 339 1 madala potentsiaali, tõmbab alla PWM-i, vähendab väljundvõimsust, juhib vastupinget, kaitseb IGBT-d ja hoiab ära ülepinge purunemise.


Postitusaeg: 20.10.2022